photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio (Corse), recherche un(e) Assistant Petit-Déjeuner pour la saison 2025, d'avril à début novembre. Sous la responsabilité de la direction de l'hôtel et du Responsable Petit-Déjeuner, l'employé(e) assure diverses missions essentielles au bon fonctionnement des espaces réception et petit-déjeuner. Missions principales : - Entretien des espaces communs : Assurer la propreté et le rangement de l'espace réception, garantissant un accueil irréprochable pour les clients. - Gestion des commandes : Réceptionner, ranger et organiser les livraisons selon les procédures établies (rotation des stocks, rangement méthodique, etc.). - Entretien des espaces petit-déjeuner et cuisine : Nettoyer la salle de petit-déjeuner, les espaces cuisine et les équipements utilisés. - Service et présentation des buffets : Veiller à la bonne présentation et au réapprovisionnement continu du buffet durant le service, en garantissant une expérience client de qualité. Débarrasser et redresser les tables en maintenant une présentation soignée et accueillante. - Gestion de la plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

En prévision de la saison 2025 , nous sommes à la recherche d'un serveur petit déjeuner (H/F). Sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique le serveur petit déjeuner devra s'occuper de la mise en place de la salle, de l'ouverture des petits déjeuner et de l'accueil des hôtes. Il assure la préparation du buffet petit déjeuner et de la qualité du service client. Il est à la disposition du client et le conseiller dans ses choix. Il est responsable de la tenue de son espace de travail. Le serveur du bar devra s'occuper de la mise en place de la salle de l'ouverture du bar et de l'accueil des hotes. Il assure la préparation des boissons et la qualité du service client. Il est à la disposition du client et le conseiller dans ses choix il est responsable de la tenue de son espace de travail SAVOIR-ÊTRE Passionnés de l'environnement dans lequel il évolue, il fidélise nos hôtes au travers de ce dernier. Il est au service de leurs envies, son objectif étant de créer de souvenirs mémorables au travers d'attentions personnalisées. Chaque interaction, est vécu comme une occasion unique de susciter un lien avec nos hôtes. PROFIL RECHERCHÉ Sens du service et de l'écoute[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio (Corse), recherche un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour la saison 2025. Dans le cadre de votre rôle au sein du service petit-déjeuner, vous aurez des responsabilités variées et essentielles pour garantir un service de qualité à nos clients : - Préparation des pâtisseries maison : Vous serez en charge de la confection de pâtisseries fraîches et de qualité, qui raviront nos hôtes dès le matin. - Mise en place et présentation du buffet : Vous organiserez le buffet du petit-déjeuner, en soignant la présentation et en vous assurant que chaque produit est parfaitement mis en valeur pour offrir une expérience visuelle et gustative irréprochable. - Gestion des stocks : Vous veillerez à la gestion efficace des stocks de produits alimentaires, en vérifiant la qualité et la quantité des approvisionnements, et en passant les commandes nécessaires pour garantir la continuité du service. - Accueil et relation client : Vous accueillerez les clients avec un sourire chaleureux, en veillant à leur offrir un service personnalisé et attentionné tout au long du petit-déjeuner. Vous serez à leur écoute pour répondre à toutes leurs[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Emploi de Référent Petit Déjeuner avec polyvalence en service restauration, banquet et séminaire : - Activité petits déjeuner et pauses séminaires : Préparation, mise en place, service, repli et mise en état, gestion des stocks et commandes, mise en œuvre des procédures d'hygiène, principalement, d'une part, - Activité Restauration et Bar : Service restauration, y compris cocktails, banquets et roomservice et Bar, ponctuellement, d'autre part. Vous intervenez principalement sur l'activité Petits déjeuners de l'Etablissement tant en service (buffet, à table et room service) qu'en préparation, ainsi que sur les activités Séminaires (préparation, service et débarrassage des pauses  café ).  Emploi à temps plein : 35 heures/semaine, réparties sur 5 journées de travail de 7 heures chacune en matinées sur la plage horaire de 5h30 à 13h30, et 2 journées pleines de repos par semaine. Journées de travail en matinée, soit 7 heures sur la plage horaire de 5h30 à 13h30.  Possibilité d'hébergement sur site d'exploitation ou à proximité, des personnes domiciliées hors Ajaccio ou proximité, pendant toute la durée de la période d'essai.       Profil recherché : [...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions principales : En tant que Responsable Petit-Déjeuner, vous serez en charge de garantir un service de qualité et une expérience agréable pour les clients pendant le petit-déjeuner. Vos principales missions incluent : Mise en place et gestion du service : - Superviser la préparation et la mise en place du buffet petit-déjeuner selon les standards de l'hôtel. - Veiller au réapprovisionnement des produits tout au long du service. - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Assurer la fluidité du service et gérer les éventuelles demandes spécifiques des clients (régimes alimentaires, allergies, etc.). Gestion des stocks et commandes : - Gérer les commandes et approvisionnements nécessaires au service du petit-déjeuner. - Contrôler les livraisons et les stocks afin de garantir la disponibilité des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyage et rangement : - Superviser le nettoyage et la remise en état de la salle et des équipements après le service. - Veiller à la bonne utilisation et au rangement du matériel. Profil recherché : - Expérience : Débutants[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de Restaurant, vous assurez le rôle de Responsable Petit-Déjeuner au restaurant La Verrière . Vous effectuez la mise en place de la salle, le service ainsi que le débarrassage du petit-déjeuner Vous êtes en charge de l'achalandage et du réassort du buffet Vous effectuez le service du petit-déjeuner Vous êtes force de proposition auprès des clients et vous offrez un service personnalisé[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Gérer le service du petit-déjeuner : approvisionnement buffet, tenue de la salle et de la cafèterie et l'accueil des clients : - Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour - Entretenir les locaux - Suivre l'état des stocks Poste non logé Prise de poste à partir du 15 Mars jusqu'au 31 Octobre 2025 - Passer des commandes

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions principales : Réception et accueil : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur séjour. - Effectuer les check-in et check-out avec rigueur. - Répondre aux demandes des clients (par téléphone, e-mail ou en face à face) avec réactivité et courtoisie. - Fournir des informations sur les services de l'hôtel et les activités touristiques locales. Gestion des réservations : - Traiter les réservations par téléphone, e-mail ou via les plateformes en ligne (OTA). - Garantir la mise à jour du planning des réservations et la gestion des disponibilités. Encaissement et facturation : - Effectuer les opérations de facturation et d'encaissement avec précision. - Gérer la caisse et veiller à la conformité des procédures financières. Tâches administratives : - Préparer les documents d'arrivée et de départ. - Assurer un suivi des dossiers clients. - Communiquer efficacement avec les autres départements pour coordonner les services (ménage, maintenance, etc.). Remplacement au service petit-déjeuner : - Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner. - Accueillir et servir les[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions principales : Réception et accueil : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur séjour. - Effectuer les check-in et check-out avec rigueur. - Répondre aux demandes des clients (par téléphone, e-mail ou en face à face) avec réactivité et courtoisie. - Fournir des informations sur les services de l'hôtel et les activités touristiques locales. Gestion des réservations : - Traiter les réservations par téléphone, e-mail ou via les plateformes en ligne (OTA). - Garantir la mise à jour du planning des réservations et la gestion des disponibilités. Encaissement et facturation : - Effectuer les opérations de facturation et d'encaissement avec précision. - Gérer la caisse et veiller à la conformité des procédures financières. Tâches administratives : - Préparer les documents d'arrivée et de départ. - Assurer un suivi des dossiers clients. - Communiquer efficacement avec les autres départements pour coordonner les services (ménage, maintenance, etc.). Remplacement au service petit-déjeuner : - Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner. - Accueillir et servir les[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Tâches principales : - Gérer le service du petit-déjeuner : approvisionnement buffet, tenue de la salle et de la cafèterie, accueil des clients - Accueillir les clients, préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement - Entretenir des locaux, maintenir la propreté de la salle et de la terrasse - Suivre l'état des stocks - Passer des commandes Conditions du contrat : - Heures supplémentaires payées - 1 jour de repos par semaine - 35h par semaine Prise de poste en Avril. Poste logé.

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions : - Accueillir la clientèle - Mise en place du buffet du petit déjeuner et des tables - Cuisson des viennoiseries et du pain - Contrôler les petits déjeuners par numéro de chambre - Débarrasser et nettoyer les tables - Contrôle du stock et réapprovisionnement - Nettoyage de la salle des petits déjeuners, de la caféterie et des machines - Débarrassage et nettoyage de la salle de repas du personnel - Aider au dressage de la salle du restaurant pour le service du midi - Passer éventuellement au service « plonge » Contrat 39h avec 2 jours de repos / semaine Poste à pourvoir debut avril

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Emploi de Polyvalent pour service et préparation petits déjeuners principalement, d'une part, et service restauration et Bar ponctuellement, d'autre part, au sein d'une équipe de 10/12 personnes, - vous intervenez principalement sur l'activité Petits déjeuners de l'Etablissement tant en service (buffet, à table et room service) qu'en préparation, ainsi que sur les activités Séminaires (préparation, service et débarrassage des pauses  café ).  Emploi à temps partiel : 30 heures/semaine, réparties sur 6 demi-journées de travail de 5 heures chacune en matinées sur la plage horaire de 5h30 à 13h30, et 1 journée pleine de repos par semaine. Journées de travail en matinée, soit 5 heures sur la plage horaire de 5h30 à 13h30.  Possibilité d'hébergement sur site d'exploitation ou à proximité, des personnes domiciliées hors Ajaccio ou proximité, pendant toute la durée de la période d'essai.       Profil recherché : Expérience réussie dans un emploi similaire (service et préparation des petits déjeuners, ou plus généralement service restauration) minimum 4 mois. Sens commercial, Sens du Service, Gout pour l'Excellence, Réactivité, Présentation Soignée. Expérience[...]

photo Agent / Agente de magasinage

Agent / Agente de magasinage

Emploi Hôtellerie - Camping

Calcatoggio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Agent de magasinage en restauration (H/F) Définition du poste : Sous l'autorité du responsable F&B, le titulaire du poste réceptionne, contrôle et stocke les denrées alimentaires, boissons et produits d'entretien en provenance des fournisseurs puis les distribue aux différents services de l'hôtel conformément aux bons de commande et d'économat. Missions : - Contrôler les livraisons des fournisseurs par rapport aux bons de commande (quantité, qualité, état des marchandises, respect des dates de péremption.) - Décharger les marchandises dans le respect des procédures HACCP : contrôle de la température, bon état des camions - Trier et évacuer les emballages - Ranger les marchandises dans l'économat en fonction des places attribuées tout en tenant compte de l'espace disponible, des conditionnements et dans le respect de la marche en avant. - Organiser la distribution aux différents services de l'hôtel (cuisine, bar, restaurant, administration) suivant les bons d'économat reçus par la responsable F&B. - Contrôler régulièrement la quantité et la qualité des marchandises stockées en veillant aux conditions de conservation des stocks et aux critères de péremption - Entretenir[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Superviseur Petit Déjeuner, vous organisez et contrôlez le déroulement du service du petit déjeuner. A ce titre, vos principales missions seront : - Vérifier les mises en place, - Organiser le service - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix - Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service - S'assurer de bonne tenue du buffet et de son alimentation suffisante - Gérer la caisse Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Possibilité logement

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Femme de Chambre H/F Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Période : 15/02/2024 au 31/10/2025 Mission de la femme de chambre H/F : Sous la direction de la gouvernante et/ou son remplaçant, vous aurez pour principales missions : - Assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres et des parties communes dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des standards mises en place par le site - L'entretien, nettoyage des lieux communs : sanitaires, restaurant, salle du bar, salle de vie et d'accueil. - Contrôler le bon fonctionnement des installations et signaler toute anomalie à votre supérieur hiérarchique - Remplir, nettoyer et ranger quotidiennement son chariot ainsi que son office - Maintenir les espaces de travail et de stockage approvisionnés et rangés - Prendre soin du matériel, des produits d'accueil et du linge - Appliquer les consignes et procédures de sécurité en cas d'incident, d'incendie ou d'évacuation - Veiller à ce que les couloirs soient propres et bien dégagés - Faire preuve de discrétion et de diplomatie avec nos clients Liste non exhaustive Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Plongeur / Commis de cuisine Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Salaire : 1700 nets sur 42h/semaine Période : 01/04/2025 au 31/10/2025 Mission du chef de partie H/F : - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires au besoin - Participer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Assure la plonge toute le long de son shift Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Polyvalence et sens de l'organisation Avantages : - Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle et chaleureuse - Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur - Remises jusqu'à 50% en fonction des périodes, sur l'hébergement et la restauration, pour la famille directe - Une restauration du personnel de qualité préparée par nos équipes et un restaurant accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Mise à disposition d'une blanchisserie pour le personnel - Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l'hôtel[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Sous l'autorité du chef, gérer et organiser la cuisine - Le chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de, forme et contrôle le travail des chefs de partie, des commis, apprentis, stagiaires. - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prendre en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - En collaboration avec le Chef de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Gestion de la production, du service, des stocks et des commandes Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Management / leadership - Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Force[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du chef de cuisine, vous êtes chargé de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner ainsi que de la mise en place. Vous réalisez également les buffets et desserts pour les événements (mariages, etc.). Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, pâtes, coulis). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix niché au cœur d'un immense parc verdoyant Vous partagez nos valeurs d'authenticité, de simplicité et de générosité. Profil recherché Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnel(s) recherchés : - Rigueur et autonomie -[...]

photo Employé / Employée d'hôtel

Employé / Employée d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

La résidence Suite home à Porticcio recherche pour la saison 2025 un(e) employé(e) polyvalent(e) pour effectuer les missions suivantes : - Service petit déjeuner de 7h à 15h - 2 jours/semaine : Accueillir les clients et assurer le service du petit déjeuner buffet (mise en place, plonge, facturation). - Réception de nuit de 23h à 7h - 2 jours/semaine : Effectuer les missions de réception check in - check out, clôture de caisse, préparation du buffet petit déjeuner, etc.

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un établissement hôtelier situé à Solenzara, vous interviendrez en qualité de Gouvernant(e) sur les missions principales suivantes : - Assurer la répartition les chambres à nettoyer à son équipe ; - Vérifier le travail et la présentation générale des chambres et des parties communes ; - Être polyvalent pour effectuer d'autres taches comme le ménage ou bien le service au petit-déjeuner si besoin. - Compter le linge et élaborer les bons d'entrée et de sortie de la blanchisserie. La maîtrise orale et écrite du Français est indispensable pour occuper ce poste. Des notions en anglais seraient un plus. Prise de poste d'avril à octobre 2025 avec possibilité de renouvellement. Salaire de 1650 eu net. Poste logé.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Rang, vous assurez le rôle de Commis de Salle au restaurant gastronomique La Verrière et vous aurez pour principales missions (liste non exhaustive) : Effectuer la mise en place de la salle, le dressage des tables et le débarassage Nettoyer et ranger les offices Participer au bon déroulement du service en assistant les Chefs de Rang Effectuer le Run entre la Cuisine et la Salle Assurer le service du petit-déjeuner[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur du Restaurant La Verrière, vous assurez le rôle de Maitre d'Hôtel au sein du restaurant gastronomique La Verrière Principales missions (liste non exhaustive) : - Vous travaillez en entière collaboration avec le Chef Exécutif, le Directeur de la Restauration et le Directeur du Restaurant et ses collaborateurs afin de veiller au parfait accord salle-cuisine et à la qualité. - Vous supervisez tous les collaborateurs[...]

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir du 1 avril au 31 octobre Vous aurez en charge d'accueillir et de renseigner les clients sur les conditions du séjour, les formalités, les prestations, les prix selon la charte qualité et la politique commerciale de l'établissement. D'effectuer des taches administratives (réservation, planification..) et comptable (facturation, encaissement...) des dossiers clients. Vous travaillerez 5 nuits et vous aurez aussi en charge la préparation des petits déjeuner. En plus du salaire l'employeur propose la prise en charge de vos frais kilométriques si vous utilisez un véhicule immatriculé à votre nom. Pas de possibilités de logement. Salaire à négocier selon compétences et heures de nuit.

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir du 1 avril au 31 octobre Vous aurez en charge d'accueillir et de renseigner les clients sur les conditions du séjour, les formalités, les prestations, les prix selon la charte qualité et la politique commerciale de l'établissement. D'effectuer des taches administratives (réservation, planification..) et comptable (facturation, encaissement...) des dossiers clients. Vous travaillerez 2 nuits et vous aurez aussi en charge la préparation des petits déjeuner. En plus du salaire l'employeur propose la prise en charge de vos frais kilométriques si vous utilisez un véhicule immatriculé à votre nom. Pas de possibilités de logement. Salaire à négocier selon compétences et heures de nuit.

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un établissement hôtelier 3 étoiles*** vous aurez en charge : - Surveillance de l'établissement - Mise en place du petit-déjeuner buffet - Cuisson du pain et des viennoiseries - Réaliser ponctuellement des check-in et des check-out (facturation, encaissement, ...) - Gérer les conflits si besoin. Horaires : 22h30/8h30 3 jours de travail suivi de 3 jours de repos LE POSTE N'EST PAS LOGÉ Prise de poste mi Avril jusqu'à mi octobre 2025

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir pour la saison 2025 de mars à octobre (prise de poste à confirmer) À propos de nous : Notre Domaine 5 étoiles reconnu pour son raffinement et son service irréprochable, recherche 1 Réceptionnistes passionné(e)s pour compléter son équipe. Situé sur la route de Palombaggia, notre Domaine offre à ses clients une expérience unique, mêlant luxe, confort et hospitalité d'exception. Notre établissement se distingue par ses 13 Villas exclusives, offrant un cadre intimiste et prestigieux à nos hôtes. Nous proposons un accompagnement personnalisé et un service de conciergerie haut de gamme, permettant à chaque client de vivre une expérience sur mesure répondant à toutes leurs attentes. Vos missions : En tant que Réceptionniste, vous serez le premier point de contact de nos hôtes et jouerez un rôle clé dans leur satisfaction. Vos responsabilités incluront : Accueil et service : Accueillir chaleureusement les clients, faciliter leur check-in et check-out, et répondre à leurs besoins avec courtoisie et professionnalisme. Gérer le standard téléphonique et les mails. Service du bar et aide au service des petits-déjeuners. Accompagnement personnalisé : Garantir[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Viggianello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un valet/femme de chambre pour notre société de location de chambre d'hôtes. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer le chariot de nettoyage avec tous les produits d'entretien, les matériels et le linge de rechange dont ils auront besoin au cours de leur service en chambre, - Prendre connaissance du planning chaque matin auprès de la gouvernante ou du responsable (nombre de chambres à nettoyer entièrement ou partiellement et tâches annexes), -Remettre les chambres en état (changer les draps, remplacer le linge de toilette, réapprovisionner le mini-bar et les produits d'accueil, passer l'aspirateur, faire les vitres et la poussière, vider les poubelles, laver les surfaces, la salle de bains et les toilettes, nettoyer les terrasses et balcons, vérifier le bon fonctionnement des installations et appareils...), - Effectuer les tâches annexes (assurer le service du petit déjeuner en chambre ou au buffet, assurer l'entretien du linge et le repassage...), -Nettoyer les espaces communs (terrasses, deck piscine, salon, salle à manger, cuisine, WC). Compétences requises : - Maitriser l'utilisation des outils d'entretien et l'application[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Viggianello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Résidence & Hôtel Aria Marina *** 35 appartements Recherche RÉCEPTIONNISTE qualifié(e), POLYVALENT(E) H/F. 39 heures / semaine Anglais parlé et écrit indispensable. Maitrise des logiciels de réservation et facturation hôtelier des Extranets (Booking /Expedia/autres), Poste: Accueil de la clientèle, Accomplir les formalités (facturation, encaissement ) au check in et check out. Gestion des appels téléphoniques, Prise de réservations (téléphone, mails), S'occuper du service petit-déjeuner, Poste logé, 3 jours de repos. Poste saisonnier du 05 avril au 2 Novembre 2025

photo Premier valet / Première femme de chambre

Premier valet / Première femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons une femme de chambre / un valet de chambre pour notre établissement. Vos principales missions seront les suivantes : - Remettre au propre les chambres des clients, afin d'assurer la bonne image de l'hôtel. - Préparer le chariot de nettoyage avec tous les produits d'entretien, les matériels et le linge de rechange dont ils auront besoin au cours de leur service en chambre ; - Prendre connaissance du planning chaque matin auprès de la gouvernante ou du responsable (nombre de chambres à nettoyer entièrement ou partiellement et tâches annexes) ; - Remettre les chambres en état (changer les draps, remplacer le linge de toilette, réapprovisionner le mini-bar et les produits d'accueil, passer l'aspirateur, faire les vitres et la poussière, vider les poubelles, laver les surfaces, la salle de bains et les toilettes, vérifier le bon fonctionnement des installations et appareils.) ; - Effectuer les tâches annexes (assurer le service du petit-déjeuner en chambre ou au buffet, assurer l'entretien du linge et le repassage.). Prise de poste du 19 mai au 30 septembre Nourri mais PAS LOGE Horaire en continu de 8H30 à 15H30

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) d'intervenir en qualité de Responsable des petits-déjeuners H/F au sein d'un hôtel familial situé à Porto-Vecchio. Vous interviendrez sur la préparation et la réalisation du buffet petit-déjeuner destiné à la clientèle. Prise de poste d'avril à fin octobre 2025. Horaires de 5h30 à 12h30 / 39h semaine. Jour de repos le dimanche. Salaire à négocier selon vos compétences. Poste non logé.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle. Prise de poste début avril pour un contrat se terminant fin octobre (possible prolongation jusqu'à fin novembre). 39h hebdomadaire, deux jours de repos consécutifs sauf impossibilité majeure. Pas de travail de nuit. Vous serez chargé de l'accueil, de l'accompagnement du client, du suivi du séjour, de la facturation, de l'encaissement, de la prise de réservation, de la conciergerie, de la vente des services annexes (un restaurant gastronomique, restauration côté piscine, service petit-déjeuner). Repas fourni pendant le shift. Stationnement sur place. Mutuelle sur demande. Rigueur, sérieux, dynamisme, bonne présentation, force de vente et maitrise de l'anglais indispensables. Poste non logé.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée. Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar. Vos missions : - Mettre en place le bar - Accueillir la clientèle - Élaborer et créer boissons et cocktails - Servir les clients au comptoir, en terrasse - Gérer les inventaires et le stockage des produits - Procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar) - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...) - Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...) - Vérifier les supports de ventes (cartes et menus) - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement est doté de 170 chambres, vendues autant à une clientèle d'affaires qu'individuels loisirs. Inauguré en 2012, le bâtiment, ses installations et l'équipement cuisine sont modernes et adaptés (Piano Molteni, 3 fours Frima, 2 VarioCooking Frima, Thermo Plongeur.). Véritable artiste, doté d'un réel talent culinaire, vous insufflerez à la cuisine une originalité et un caractère régional. En plus d'être un bon technicien, vous devrez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée au plus fort de la saison de 20 collaborateurs que vous devrez recruter et former. En collaboration avec le responsable restauration, vous devrez refondre l'offre restauration dans son ensemble : - Offre petit déjeuner en respectant les standards fixés par la chaîne - Offre déjeuner, dîner, room service (à renouveler selon les saisons) - Offre snacking (de juin à septembre) - Prestations séminaires (buffets, à l'assiette, cocktails, dîners de gala). De plus, vous devrez être un bon gestionnaire dans l'optimisation des achats et des stocks et disposer de compétences de base en informatique (gestion des[...]

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Réceptionniste de nuit est présent pour répondre aux demandes des clients en réception, bar et snack mais également pour la préparation et la mise en place du petit déjeuner. Le Réceptionniste de nuit est chargé d'enregistrer les clients en arrivée tardive, mais également d'effectuer des réservations de dernière minute et des départs. Il rapproche également les comptes et effectue la clôture de la journée comptable. Enfin, certaines missions administratives pourront lui être confiées par la direction (répondre aux commentaires clients, gestion des stocks, etc.)

Ressources supplémentaires