photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio (Corse), recherche un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour la saison 2025, du 23 avril au 2 novembre. Dans le cadre de votre rôle au sein du service petit-déjeuner, vous aurez des responsabilités variées et essentielles pour garantir un service de qualité à nos clients : - Préparation des pâtisseries maison : Vous serez en charge de la confection de pâtisseries fraîches et de qualité, qui raviront nos hôtes dès le matin. - Mise en place et présentation du buffet : Vous organiserez le buffet du petit-déjeuner, en soignant la présentation et en vous assurant que chaque produit est parfaitement mis en valeur pour offrir une expérience visuelle et gustative irréprochable. - Gestion des stocks : Vous veillerez à la gestion efficace des stocks de produits alimentaires, en vérifiant la qualité et la quantité des approvisionnements, et en passant les commandes nécessaires pour garantir la continuité du service. - Accueil et relation client : Vous accueillerez les clients avec un sourire chaleureux, en veillant à leur offrir un service personnalisé et attentionné tout au long du petit-déjeuner. Vous serez à leur écoute[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel Holzer, établissement 3 étoiles situé en Centre-Ville de Porto-Vecchio, recherche une personne pour assurer le service du petit déjeuner. Vos missions principales : Préparer et mettre en place le buffet (cuissons, disposition, réapprovisionnement) Confectionner des produits sucrés et salés Assurer le service à table Garantir un service client de qualité, incluant accueil et conseil Maintenir en bon état l'espace de travail (salle de restaurant, cuisine, salle de réception et plonge) Gérer les stocks et les commandes Qualités requises : Nous recherchons une personne autonome, dynamique, organisée, respectueuse des normes de propreté et d'hygiène, et possédant un bon sens du contact. Informations supplémentaires : Horaires : 6h-12h30, avec un jour de repos par semaine **Ce Poste ne propose pas de logement.** Prise de poste immédiate

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Superviseur Petit Déjeuner, vous organisez et contrôlez le déroulement du service du petit déjeuner. A ce titre, vos principales missions seront : - Vérifier les mises en place, - Organiser le service - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix - Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service - S'assurer de bonne tenue du buffet et de son alimentation suffisante - Gérer la caisse Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Possibilité logement

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez le Groupe Ollandini, et intégrez les équipes de l'Hôtel Radisson Blu Resort & SPA Ajaccio Bay. Notre établissement est doté de 170 chambres, vendues autant à une clientèle d'affaires qu'individuels loisirs. Inauguré en 2012, le bâtiment, ses installations et l'équipement cuisine sont modernes et adaptés (Piano Molteni, 3 fours Frima, 2 VarioCooking Frima, Thermo Plongeur.). Véritable artiste, doté d'un réel talent culinaire, vous insufflerez à la cuisine une originalité et un caractère régional. En plus d'être un bon technicien, vous devrez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée au plus fort de la saison de 20 collaborateurs que vous devrez recruter et former. En collaboration avec le responsable restauration, vous devrez refondre l'offre restauration dans son ensemble : - Offre petit déjeuner en respectant les standards fixés par la chaîne - Offre déjeuner, dîner, room service (à renouveler selon les saisons) - Offre snacking (de juin à septembre) - Prestations séminaires (buffets, à l'assiette, cocktails, dîners de gala). De plus, vous devrez être un bon gestionnaire dans[...]

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez la Résidence Suite Home Porticcio pour la saison ! Vous recherchez une expérience professionnelle enrichissante ? La Résidence Suite Home Porticcio recrute un Réceptionniste Polyvalent Jour/Nuit pour la saison 2025 Poste non logé à pourvoir dés maintenant jusqu'au 31/10/2025 Porticcio - Corse du Sud Vos missions : Réceptionniste de Nuit (2 nuits/semaine) Accueil des clients, check-in / check-out Clôture de caisse, gestion des réservations Préparation et mise en place du petit-déjeuner Accueil et service petit-déjeuner/snacking (2 matinées/semaine) Service et mise en place du buffet, réassort en cas de besoin Assurer un accueil chaleureux aux clients dès le matin Accueil et service au Bar (1 après-midi/semaine) Service des boissons et Snacking Animation du bar et contribution aux objectifs de vente Ce que nous recherchons Dynamisme, sourire et sens du service Autonomie, rigueur et ponctuel Expérience en hôtellerie/restauration appréciée, mais débutants motivés bienvenus ! Maîtrise de l'anglais appréciée Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans un cadre familial Une équipe conviviale et professionnelle Une expérience variée et enrichissante Vous[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Plongeur / Commis de cuisine Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Salaire : 1700 nets sur 42h/semaine Période : 01/04/2025 au 31/10/2025 Venez rencontrer cet employeur lors du forum de l'emploi le jeudi 6 mars 2025 de 09h à 12h au sein de l'agence France Travail au 2 Rue de la Marine 20110 PROPRIANO. Munissez vous d'un CV à jour. Mission du chef de partie H/F : - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires au besoin - Participer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Assure la plonge toute le long de son shift Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Polyvalence et sens de l'organisation Avantages : - Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle et chaleureuse - Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur - Remises jusqu'à 50% en fonction des périodes, sur l'hébergement et la restauration, pour la famille directe - Une restauration du personnel de qualité préparée par nos équipes et un restaurant[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Hameau de Saparale**** situé à Sartène en Corse du Sud, recherche (h/f) pour compléter ses équipes : femme/valet de chambre Polyvalent(e), il/elle est chargé(e) d'assurer l'entretien des chambres de l'hôtel, des bergeries et des parties communes, de participer à l'entretien et la gestion du linge. Par son travail, il/elle garantit un environnement propre, soigné et accueillant, contribuant à l'image de l'hôtel. 1- Activités sous la responsabilité de la gouvernante Effectue les blancs et recouches en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité Entretient les parties communes (réception, WC, couloirs). Approvisionne les chariots, contrôle le matériel et les stocks Traitement du linge (éponge et linge piscine) Traitement du linge client si besoin Répond aux demandes clients 2- Tâches exceptionnelles Aide au service petit-déjeuner Mise en place du buffet petit-déjeuner Ces tâches pourront être ajustées en fonctions des besoins de l'activité de l'hôtel et ne se limitent pas strictement aux points énoncés. Le poste requiert un sens du service et de la propreté ainsi qu'une exécution efficace et rapide. Autonome et organisé(e), le candidat doit apprécier le travail[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous l'autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant H/F des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : - un restaurant traditionnel : déjeuner et dîner, - les activités alimentation et boissons d'un hôtel : petits déjeuners, petite restauration/ en-cas 24/24, banquets / cocktails, pauses séminaires, bar été / piscine / terrasse et bar intérieur. Responsabilités : Management Équipes (11 à 17 personnes), Gestion toutes Opérations, Qualité Service, Respect Réglementations, Sécurisation des Chiffres d'affaires. Activités principales : Gérer et encadrer un service en salle et aux offices / cuisines, Mettre en place, ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets / cocktails) et participer au service, Etablir les plannings, Encadrer les équipes, Mettre en œuvre les règles hygiène sécurité et qualité, Gérer les approvisionnements et les stocks Visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/

photo Technicien(ne) applicateur(trice) hygiéniste

Technicien(ne) applicateur(trice) hygiéniste

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Afin de répondre au développement croissant de notre structure, la Société Sud Hygiène recherche un/une Technicien Applicateur Hygiéniste (H/F). Ce premier contrat s'entend pour un CDD de 6 mois avec possibilité de renouvellement. Vous travaillerez au début en binôme, en appui de nos équipes en place, pour arriver ensuite sur un poste totalement indépendant, avec véhicule de service et planning d'interventions personnel. Vous interviendrez sur des tâches tel que : Désinsectisation, Désinfection, Dératisation, Démoustication, Traitement des bois et des Termites etc... Les qualités nécessaires au profil recherché : - Bonne présentation - Discrétion - Patience - Politesse et sens de la communication - Sérieux et Rigueur - Sens du travail d'équipe - Organisation et Réactivité - Permis B obligatoire Temps de travail 35h minimum, possibilité d'heures supplémentaires. Journée de travail type : 8h30 à 16h30 comprenant une pause déjeuner d'une heure sur site d'intervention ou local de regroupement des techniciens. A noter que sur la période estivale, les heures supplémentaires sont très fréquentes et vous devrez prévoir d'être potentiellement disponible au minimum 1h de plus[...]

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir du 15 avril au 31 octobre. Au sein de notre établissement de chambres d'hôtes, vous serez en charge du nettoyage des chambres : salle de bain, changement des draps de lit, et linge nettoyage de la chambre, aspirateur et serpillère. Nous recherchons principalement quelqu'un de consciencieux. Préparation et service du petit déjeuner. Travail 6 jours/7 avec travail samedi et dimanche.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez la Résidence Suite Home Porticcio et vivez une saison exceptionnelle en Corse du Sud ! Vous aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un cadre idyllique ? La Résidence Suite Home Porticcio recrute un Réceptionniste de Jour pour la saison 2025 ! Poste non logé à pourvoir du 01/05/2025 au 30/09/2025 avec possible reconduction Porticcio - Corse du Sud Vos missions : Accueil et réception (matin ou après-midi) Assurer un accueil chaleureux et professionnel Check-in / check-out et gestion des réservations Conseiller et renseigner les clients sur la région Assurer la gestion administrative et la satisfaction client Renfort au service petit-déjeuner et snacking en cas de forte affluence le matin Renfort au Bar en cas de forte affluence Contribution aux ventes et dynamisation du point de vente Ce que nous recherchons : Sens de l'accueil et du service client Aisance relationnelle Rigueur, organisation et esprit d'équipe Expérience en hôtellerie/restauration appréciée, mais débutants motivés bienvenus ! Maîtrise de l'anglais appréciée Pourquoi nous rejoindre ? Une expérience enrichissante et variée Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer Une équipe[...]

photo Hôte / Hôtesse de caisse

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre enseigne de bricolage, un hôte de caisse H/F - 35h00 - CDD de 3 mois renouvelable. Prise de poste dès que possible. Votre mission : vous êtes présent(e)s sur l'ensemble des points de contact clients. - Accueillir la clientèle, - Enregistrer / Scanner les articles et matériaux - Tenir la caisse et assurer les encaissements. Polyvalence sur l'accueil : - Réaliser l'accueil téléphonique, - Orienter la clientèle, - Assurer la gestion des retraits colis, des livraisons, - Gérer les dossiers de financement et les cartes de fidélité, - Connaître l'ensemble des services que nous offrons aux clients et proposer les plus adaptés à leurs besoins. Vous respectez les procédures liées à votre activité et vous gérez le flux client, même en cas de forte affluence. Vous serez formé(e) à la prise de poste. Mutuelle Possibilité de réaliser des heures supplémentaires. Ticket restaurant Prime de transport ITRC Avantages sur les achats en magasin. Mise à disposition d'une salle de repos /déjeuner.

photo Employé / Employée de réception en établissement hôtelier

Employé / Employée de réception en établissement hôtelier

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons une personne souhaitant travaillant à l'accueil d'un petit hôtel. Vous devrez apprendre à vous servir du logiciel rapidement, maitriser l'anglais, être polyvalent car c'est une petite structure. Préparation du petit-déjeuner possible, Etre capable de renseigner les clients sur la région. La sympathie, le dynamisme et la polyvalence primerons sur la maîtrise de l'anglais. Equipe en place très dynamique.

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 octobre. Vous aurez en charge d'accueillir et de renseigner les clients sur les conditions du séjour, les formalités, les prestations, les prix selon la charte qualité et la politique commerciale de l'établissement. D'effectuer des taches administratives (réservation, planification..) et comptable (facturation, encaissement...) des dossiers clients. Vous travaillerez 2 nuits et vous aurez aussi en charge la préparation des petits déjeuner. En plus du salaire l'employeur propose la prise en charge de vos frais kilométriques si vous utilisez un véhicule immatriculé à votre nom. Pas de possibilités de logement. Salaire à négocier selon compétences et heures de nuit.

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Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un assistant d'éducation qui sera en charge de la surveillance des élèves sur le temps d'internat de 17h à 8h du matin. Ses missions se déclinent par : - La surveillance de l'étude - La surveillance des temps de repas - La surveillance sur les activités périscolaires - La surveillance du temps des élèves à l'internat - Gérer le réveil et le temps du petit déjeuner - Gestion de l'arrivée des élèves sur site La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat vers un avenant pour la rentrée avec un contrat d'un an, renouvelable Embauche prévue le 1er juin 2025

photo Barman / Barmaid mixologue

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée. Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar. Vos missions : - Mettre en place le bar - Accueillir la clientèle - Élaborer et créer boissons et cocktails - Servir les clients au comptoir, en terrasse - Gérer les inventaires et le stockage des produits - Procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar) - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...) - Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...) - Vérifier les supports de ventes (cartes et menus) - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité de la Responsable du service investissements et financements, vous serez chargé(e) des missions suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES : -Exécuter les dépenses d'investissements : *Vérifier, en lien avec les porteurs de projets, l'adossement budgétaire des marchés en préparation *Créer les marchés sur le logiciel comptable et déposer les pièces justificatives sur la GED *Alimenter les supports de suivi de l'exécution des marchés (tableaux de bord et/ou logiciels) *Archiver les actes d'exécution des marchés (notifications, ordres de service, avenants, réception, etc. *Traiter les factures sur Chorus Pro ((vérification des acomptes/soldes avant le « service fait » des porteurs de projets) *Mener l'exécution comptable des marchés publics - Instruction administrative des acomptes et décomptes définitifs : -Collecte/vérifications des pièces justificatives (OS, PV divers, documents de réception). - Contrôle des délais et calcul des pénalités et primes. - Gestion de l'avance, calcul des révisions/actualisation de prix. - Etablissement/vérification des certificats de paiement. - Dossier de paiements en pré-mandatement (dossier sur CHORUS PRO, factures[...]

Ressources supplémentaires